滁州琅琊：强化专项监督 守护群众“舌尖安全”

“您好，请出示近三个月肉制品原料的进货记录、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及猪肉的非洲猪瘟检测报告。”近日，滁州市琅琊区市场监督管理局深入各类肉制品经营场所，对环境卫生、采购运输储存、生产等关键环节进行监督检查。

2024年央视315曝光阜阳“槽头肉”事件后，琅琊区纪委监委结合2025年在全国集中推进的16件具体实事，聚焦整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题，督促市场监管局进一步加强肉类产品质量安全监管，迅速开展肉类产品全链条监管专项整治行动，切实解决群众身边食品安全突出问题，守护群众“舌尖上的安全”。

民以食为天，食以安为先。琅琊区纪委监委心系群众关心的食品安全问题，靠前监督，督促区市场监督管理局加强日常监督检查，通过聚焦便民市场、鲜肉销售店、火锅店、烧烤店等经营场所，查验肉制品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及猪肉的非洲猪瘟检测报告，进口肉制品入境货物检验检疫证明等相关证明材料，重点检查肉制品经营者是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，严防上述不合格畜禽肉类产品流入市场，持续开展肉类产品全链条监管专项整治。此次专项整治开展以来，共检查农贸市场10家，食品生产企业3家，小作坊5家，餐饮及食杂店500余家，累计抽检124批次，接各类举报投诉21件，发现不合格产品3批次，均已处置闭环。

“下一步，我们将聚焦项目化整治强化专项监督，联合相关职能部门不定期开展相关专项检查和日常巡查，推动项目化整治落地见效，以实际成效让群众有更多获得感。”该区纪委监委相关负责人表示。(滁州市纪委监委)